Unity近红外分析仪分析家禽饲料

Unity近红外分析仪分析家禽饲料

引言：

本研究分析了家禽饲料，建立了水分、蛋白质、脂肪和粗纤维的标准。

实验：

仪器

所有试验均使用SpectraStar 2500旋转式红外光谱仪。通过Ucal软件建立标准和数据分析。所有样品盛放在带盖的杯子中进行分析。顶部窗口的旋转杯可以分析部分研磨或者未研磨的材料。

样品制备

样品用旋转磨研磨20s。搅拌和混合后装入Unity旋转样品杯中。

标准品

使用约300份家禽饲料建立了水分、蛋白质、脂肪和粗纤维标准。下表显示的是标准品的水分、蛋白质、脂肪和粗纤维范围，以及分析用的湿化学方法。

结果和讨论：

建立标准

建立家禽饲料水分、蛋白质、脂肪和粗纤维的偏最小二乘(PLS)标准。下表显示的是标准预测的复相关系数和标准偏差。复相关系数表示的是湿化学测试和近红外结果的一致性。系数接近1几乎完全相关，这与实验室的精密程度和成分范围有关。预测的标准偏差反映了此标准对不参与制作标准品的样品集的预测性能。

结论：

在饲料工业中，NIR是一个重要的品质控制工具。对加入的原材料、加工过程中的中间产物和最终产品的分析有助于保障产品品质，并能快速回收资金。SpectraStar 2500可以精确分析家禽饲料中的水分、蛋白质、脂肪和粗纤维。该仪器的最适波长范围为1100-2500nm，涵盖了C-H、N-H和O-H键的基本组合，可用于分析水分、蛋白质、脂肪和粗纤维。需要指出的是，超过1900nm初级键的组合是最灵敏的，开发的标准也最精确。

                                                                                                                                                             Unity&海能应用实验室

　　                                                                                                                                                                 2015年3月9日