实验方法

• 食物残渣中蛋白质含量的测定

  食物残渣中蛋白质含量的测定 1.前言 食物残渣经发酵处理后可用作饲料，其蛋白质含量的测定成为一项重要工作。 2.仪器和试剂 海能K1100F全自动凯氏定氮仪 海能SH4...[详细]

  006/20 14:06

• 调味品中的酸值测定

  调味品中的酸值测定 调味品中含有多种有机酸，利用氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基的碱性，使羧基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定，以电位滴定仪测定终点。...[详细]

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• 高效液相色谱检测婴幼儿奶粉中的维生素增加剂

  高效液相色谱检测婴幼儿奶粉中的维生素增加剂 烟酸也称作维生素B3，它是人体必需的13种维生素之一，烟酸可在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成有...[详细]

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• 冰激凌中蛋白质含量的测定方案

  冰激凌中蛋白质含量的测定方案 样品制备 冰激凌取样融化成液体。万分之一天平精确称取1.0000g-2.000g样品于300mL消化管中。 消化 消化管中各加入一片催化剂片(或...[详细]

  006/20 14:06

• 蛋糕 面包 饼干 中粗蛋白含量的测试方法

  蛋糕面包饼干中粗蛋白含量的测试方法 1、使用仪器 海能全自动凯氏定氮仪;石墨消解仪;排废系统。 2、使用试剂 浓硫酸(密度为1.8419g/L);催化剂:硫酸铜,硫酸钾;0....[详细]

  006/20 14:06

• 海参中蛋白的测试方法

  海参中蛋白的测试方法 1、使用仪器 K9860凯氏定氮仪;SH220石墨消解仪;WD01排废系统; 2、使用试剂 浓硫酸(密度为1.8419g/L);催化剂(硫酸钾;硫酸铜);0.1mol/L硫酸...[详细]

  006/20 14:06

• 阿胶补血口服液中氮含量测定

  阿胶补血口服液中氮含量测定 样品制备 待测样补血口服液，万分之一天平称取1g-1.5g(精确到0.1mg)于300mL消化管中。 消化 消化管中加入一片催化剂片(或硫酸铜：硫酸...[详细]

  006/20 14:06

• 啤酒中氮含量测定

  啤酒中氮含量测定 样品制备 通过振摇或真空过滤将样品脱气，混合均匀，万分之一天平差减法称取10g样品于300mL消化管中。 消化 消化管中加入一片催化剂片(或硫酸铜...[详细]

  006/20 14:06

• 椰浆脂肪测试方案

  椰浆脂肪测试方案 样品名称：椰浆 实验试剂：石油醚(30-60℃);脱脂棉;滤纸(定量)或标配滤纸筒; 实验仪器：海能SOX500脂肪测定仪;万分之一天平;干燥器;100ml量筒;蒸...[详细]

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• 液相色谱-质谱联用技术同时测定婴幼儿配方奶粉中甲基香兰素和乙基香兰素

  液相色谱-质谱联用技术同时测定婴幼儿配方奶粉中甲基香兰素和乙基香兰素 摘要建立了食品中甲基香兰素和乙基香兰素的高效液相色谱-单四极杆质谱联用测定方法。该...[详细]

  006/20 14:06

• 花生粗脂肪含量测定

  花生粗脂肪含量测定 样品制备 取除去杂质的干净样品30-50g，磨碎，通过孔径为1mm的圆孔筛，装入广口瓶中备用。 实验步骤 1.称取2g左右样品于滤纸筒中，加盖一层脱脂...[详细]

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